Pour une cuisine plus saine et responsable

Voici des ingrédients biologiques et nutritifs

HUILE DE TOURNESOL

oléique*

Supérieure à l’huile d’olive pour la santé

Avec cette huile au menu, l’alimentation locale du Québec gagne en prestige.

Ses atouts santé dépassent ceux de l’huile d’olive, symbole même du régime méditerranéen.

  • Plus riche en oméga 9 : 82 % vs 73 %
  • Meilleure résistance à la chaleur
  • Plus antioxydante : teneur plus élevée en vitamine E — meilleur antioxydant
  • Jusqu’à deux fois moins de gras saturés

Résistante à la chaleur

Ses arômes subtils et sa grande résistance à la chaleur en font une alliée parfaite dans la cuisine.

Bien sûr, nous recommandons de la consommer à froid. Vous profitez ainsi pleinement de toutes ses qualités nutritionnelles.

Néanmoins, sa richesse en oméga-9 la rend si résistante à température élevée, que l’on pourra l’utiliser sans problème, pour toutes les cuissons, sans risquer de l’oxyder.

*Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique
(oméga-9). Un acide gras de la famille des mono-
insaturés, reconnu pour sa capacité à favoriser le bon
cholestérol sanguin.

Biologique et écoresponsable

Huile extraite à froid à partir de graines de tournesol biologiques et non OGM.

Les graines sont cultivées sans aucun pesticide, avec alternance des cultures, dans un sol toujours riche et traité avec soin. Les champs de tournesol de la Ferme Pré Rieur sont principalement situés à Saint-Jean-Port-Joli, au cœur même de la belle Côte-du-
Sud du Québec.

l’huile pARFAITE POUR TOUTES VOS

recettes

Pâtisseries

Marinades

Cuisson

Boulangerie

Vinaigrettes

Et plus !

Formats disponibles :
500 ml, 1 litre, 5 litres et 20 litres
.

Bientôt : remplissage possible dans des épiceries zéro déchet.

Plusieurs familles préfèrent l’acheter en grande quantité pour s’assurer de toujours en avoir à portée de main. Lorsque conservée dans une bouteille opaque, à l’abri de la lumière et à température ambiante, elle ne rancit pas et vieillit comme un bon vin.

Dites à votre marchand de communiquer avec nous pour recevoir nos produits

FARINE DE

pois jaune

L’une des farines les plus protéinées sur le marché

Une farine tout usage locale, biologique et responsable

En plus d’être une grande alliée pour votre santé, la farine de pois jaune biologique LE PRÉ
RIEUR remplace intégralement la farine de blé ou la farine de pois chiche dans toutes vos
recettes favorites.

Nouveaux sacs bientôt disponibles

En ligne

 

En magasin

 

Notre histoire

nos valeurs

Santé et respect de l’environnement

« À la suite d’une grande prise de conscience, j’ai décidé que, jamais, mes produits ne nuiraient à la santé du monde. »

« Biologique, antioxydante, antiinflammatoire, prévention du diabète type2, de l’ostéoporose et du cancer… Étant donné ses bénéfices santé, c’est peut-être en pharmacie que cette huile devrait se vendre, finalement. »

« Ce produit est à la hauteur de sa beauté. Il soigne le cœur comme il charme les yeux. »

Acheter ici ce que nous faisons de meilleurs

« Comparé à l’olive, le tournesol aura toujours un goût plus subtil et délicat. En plus, Saint-Jean-Port-Joli sera toujours plus près de votre cuisine que la Grèce ou l’Italie. »

Daniel Dubé, propriétaire de la Ferme Pré-Rieur

Le soleil est dans le Pré !

Gagnez 100 $ en produits

Recevez de nos nouvelles et courez la chance de gagner 100 $ en produits de la Ferme Pré Rieur :

  • 1 bouteille de 1 litre d’huile de tournesol biologique
  • 1 contenant de 5 litres d’huile de tournesol biologique
  • 1 kg de pois jaunes biologiques
  • 1 kg de farine de pois jaunes biologiques