Ingrédients:
  • 3/4 de farine avoine cuisson rapide
  • 1/4 de tasse farine de pois jaunes Pré Rieur
  • 1 tasse de  farine ou poudre  d’ amandes
  • 1/4 de c. à thé de sel
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de soda
  • 1/2 tasse de graines chia 
  • 2 c. a soupe de jus de citron
  • 1/2 tasse de purée de dattes 
  • 1/2 tasse  de compote  de pommes  ou autre fruit
  • ​1 oeuf
  • sel et poivre 
​Mise en oeuvre
 
Mélanger La purée de dattes ,la compote de pommes, l’oeuf, le jus de citron, le soda, la poudre à pâte , le sel 
Mélanger les farines et les graines de chia 
 Ajouter un des 2 mélanges à l’autre brasser à la main afin de rendre le tout homogène.
 Si vous avez un envie de plus vous pouvez y ajouter quelques pépites de chocolat ou pastilles de chocolat blanc.
cuire à 350 *f pendant 17 à 20 minutes .