Ingrédients:
  • 3/4  tasse de farine pois jaunes Pré Rieur
  • 3/4  tasse de farine blanche 
  • 2 oeuf
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 3/4 c.à thé herbes mélangées au chois (origan, basilic, marjolaine, thym, )
  • 132 c. de poudre ail ou oignon
Mise en oeuvre
 
1 à 2 tasse de liquide  ou plus selon la consistance désirée  soit eau lait  même jus de tomate selon votre inspiration
 
Cuire  avec un peu d’huile  pour éviter que la crêpe n’adhère.
 
Vous pouvez farcir c’est délicieuse crêpe  avec des salades ou légumes de votre choix  les roulées et les  coupés  pour en faire des petits rouleaux que vous piquerez avec un cure dent.  
 
Les enfants aiment s’amusent à y ajouter ce  ce qui les inspirent.