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PÂTE À CRÊPES PROTÉINÉES « PASSE-PARTOUT »

PÂTE À CRÊPES PROTÉINÉES « PASSE-PARTOUT »

par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Brunch et déjeuner, Coups de coeur

On a nommé ces crêpes « passe-partout » puisqu’elles se marient aussi bien avec une garniture sucrée que salée. Que vous y ajoutiez du sirop d’érable et des fruits ou bien des œufs brouillés, du jambon et du fromage, elles s’adaptent à tout! Portion : 8 grandes...
HOUMOUS DE POIS JAUNES

HOUMOUS DE POIS JAUNES

par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Collations et desserts, Coups de coeur, Entrées et accompagnements

Préparé avec nos pois jaunes entiers biologiques, cet houmous est une version « d’ici » de l’houmous traditionnel aux pois chiches. Petit truc pour pouvoir en préparer rapidement et en tout temps : cuisez d’avance vos pois et congelez-les jusqu’à utilisation. Portions...
PIZZA VÉGÉTARIENNE PROTÉINÉE

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par Ricardo Visbal | Sep 8, 2020 | Coups de coeur, Lunchs et plats principaux

Qui a dit que la pizza végétarienne était ennuyeuse? En la faisant soi-même, on a toute la liberté de la garnir des ingrédients qu’on préfère. Plus de fromage, beaucoup de fines herbes, moins d’olives… Et pourquoi pas garnir chaque moitié différemment? Portions : 4...

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